ワラビと蒟蒻の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は斜め切り。
   水煮ワラビは2センチ幅に切る。
   ねじり蒟蒻は塩少々で揉み、熱湯でさっと茹でる。

2. 2

   水300cc・砂糖小さじ2・出汁醤油3倍濃縮大さじ4を軽く沸かす。
   
   蒟蒻・ワラビ・竹輪を加え10分弱煮たら、一旦冷まして味浸み込ませる。出来上がり♪