材料（3人分）
- ●中華麺
- 2玉
- ●もやし
- 1/2袋
- ●卵
- ２個
- ◯塩胡椒
- 少々
- ◯ごま油
- 大さじ2
- ☆レタス等
- 4〜5枚
- ☆サニーレタス
- 2〜3枚
- ◻人参
- 1/4本
- ◻ニラ
- 1/2束
- ◻牛肉
- 4〜5枚（今回は牛丼の残りをリメイク）
- ※焼肉のタレ
- 大さじ3
- ※砂糖
- 大さじ1
- ※豆板醤
- 小さじ1/2
- ※ラー油
- 2.3滴
- ※ガーリックパウダー
- 小さじ1/4（ニンニクチューブでも可）
- ごま油
- 炒め用
作り方
-
- 1
-
- ①●の材料を順番に茹でます、中華麺ともやしは別々に◯の調味料と合わせます。卵はスライス。
②☆の材料を一口大にちぎり水で洗いザルに上げておきます。
③◻の材料をみじん切りにします
-
- 2
- フライパンにごま油をしいて◻の材料を炒めます、しんなりして来たら※の材料を合わせます。
-
- 3
-
- レタス、もやし、麺、肉味噌の順に盛り付け卵を飾ります。
おいしくなるコツ
下ごしらえがちょっと面倒かもしれませんが、それが済めばあとは一気に作れます^_^
材料にあまりこだわりがないの色々アレンジできて冷蔵庫の整理にもなりますよ♪
きっかけ
中途半端な食材を何とかしたくて考えました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
たくさん野菜を摂れるので野菜不足解消になります♪