タイラギ貝のサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、タイラギ貝の貝柱以外のヒモや小柱の部分を使用しています。
   塩少々で揉み、水で軽く洗い流して滑りをとる。

2. 2

   水菜は2センチ幅に切る。
   生ワカメは水で洗い、熱湯でさっと茹でる。水気を絞ってザク切り。
   タイラギ貝は熱湯でさっと茹で、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   水菜・ワカメ・タイラギ貝を皿に盛り、イタリアンドレッシングをまわしかけたら出来上がり♪