とろろ納豆のぶっかけ素麺♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋を摩り下ろす。
   小ネギは小口切り。
   納豆は付属の出汁を入れて混ぜる。

2. 2

   素麺を熱湯で茹で、水で洗って滑りをとる。
   ザルでしっかり水気を切る。

3. 3

   素麺に、納豆・長芋・卵黄・小ネギ・炒りゴマ少々をのせる。
   麺つゆ大さじ3をまわしかけたら出来上がり♪