味付けメカブの温奴♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は4等分に切り、ザルで水気を切る。
   
   柚子の皮は細切り。
   
   メカブは薄めの酢醤油味を使用。

2. 2

   味付けメカブ2個・出汁醤油小さじ2を混ぜる。
   出汁醤油は味をみて加減して下さい。

3. 3

   耐熱皿にキッチンペーパーをひき、豆腐を並べる。
   ふんわりラップをのせ、レンジ600Ｗで2分加熱。

4. 4

   手順2を耐熱容器に入れ、レンジ600Ｗで90秒加熱。

5. 5

   熱々の豆腐に、温めた手順4をかけ、柚子の皮をのせる。
   出来上がり♪