簡単!じゃがいもの炒め物 レシピ・作り方

簡単!じゃがいもの炒め物
  • 約15分
  • 100円以下
syori74
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じゃがいもだけで一品おかず♪

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 200g
  • サラダオイル 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • 黒コショウ 少々
  • トマトケチャップ 適宜

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、千切りにして水に10分ほど浸します。
  2. 2 ざるに上げよく水けを切ります。
  3. 3 フライパンにサラダオイルを入れ熱し、じゃがいもを炒めます。
  4. 4 じゃがいもに火が通ったら、塩コショウで味付けし、お皿に盛りトマトケチャップで飾り付けし完成です。

きっかけ

じゃがいも、人参、玉ねぎくらいしか冷蔵庫に入っていなかったので、じゃがいもで一品おかずを作ろうと思い。。。

おいしくなるコツ

必ず水に浸してください。 浸さないとじゃがいも同士くっついてしまいます。

  • レシピID:1300018018
  • 公開日:2017/01/06
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カテゴリ
じゃがいも簡単夕食簡単おつまみその他の野菜炒め
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簡単 単品 じゃがいも 金欠
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