冷凍こんにゃく唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料の●にんにく、しょうが、しょうゆ、鶏ガラスープ素、砂糖を混ぜます。

2. 2

   冷凍したこんにゃくを解凍し、一口大に切り、しっかり水気を絞って下さい。
   しっかり絞らないと揚げたとき油が跳ねて危険です。
   しっかり絞ったこんにゃくをタレに30分程浸けます。

3. 3

   小麦粉と片栗粉をまぶします。

4. 4

   中火で揚げていきます。
   焦げ目が付いたらOKです。