材料（1人分）
- 丸餅
- 2個
- ふかしサツマイモ
- 50グラム
- 牛乳
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 無塩バター
- 少々
作り方
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- 1
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- 蒸し器で蒸した安納芋を使用。蜜が多くてトロッとした舌触りです。
-
- 2
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- 無塩バター少々をレンジで軽く加熱して溶かし、皮を取り除いた芋・砂糖小さじ1・塩少々・牛乳小さじ2を良く混ぜて滑らかにする。
牛乳・砂糖・塩は芋の種類やお好みで加減。
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- 3
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- 丸餅にかぶるくらいの水を入れ、レンジ600Wで3分弱加熱。
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- 4
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- 餅が柔らかくなったらザルで水気をきり、手順2をのせて出来上がり♪
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