サツマイモと酢橘の甘煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- サツマイモ 300グラム
- 酢橘 2個
- 水 2カップ
- 砂糖 大さじ3
- 蜂蜜 大さじ1.5
作り方
-
1
酢橘は1個を半分の薄切りにし、種は取り除く。
サツマイモは7～8ミリ幅の半月切りにし、水に10分さらす。
-
2
鍋に水2カップ・サツマイモ・酢橘・砂糖大さじ3・蜂蜜大さじ1.5を入れて煮る。
煮汁の味をみて、蜂蜜を加減して調節して下さい。
-
3
汁気が少なくなってサツマイモが柔らかくなったら、冷まして味を浸み込ませる。
出来上がり♪
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