冬瓜と春雨のスープ♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料（4人分）

冬瓜
正味120グラム
春雨
30グラム
水
5カップ
鶏がら粉末
大さじ1
酒
大さじ1
牡蠣醤油
小さじ2
塩
小さじ1/4
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    冬瓜はスライサーで細切り。
    春雨は半分の長さに切り、ぬるま湯で固めにもどす。
  2. 2
    水5カップ・鶏がら粉末大さじ1を沸かす。
    冬瓜・塩小さじ1/4・酒大さじ1を加えて軽く煮る。
  3. 3
    春雨を加え、牡蠣醤油小さじ2・塩こしょう少々で調える。
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2016/10/30
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）春雨

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