なすカツ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ナスは皮つきのまま1センチ幅の輪切り。
塩少々をふり、水気が出たらふきとる。
薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、手で細かく押しつぶしたパン粉をまぶす。
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2
多めのサラダ油で手順1を揚げる。
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3
両面に焼き色がついたら、軽く油をきる。
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4
トンカツソースをかけて出来上がり♪
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