材料（4人分）
- 温かいご飯
- 4人分
- 温泉卵
- 4個
- アボカド
- 1～1.5個
- レモン汁
- 少々
- 鶏ささみ
- 4本
- 酒
- 少々
- 塩こしょう
- 少々
- 麺つゆ2倍濃縮
- 大さじ3
- チューブわさび
- 3センチ
作り方
-
- 1
-
- 温泉卵がなければ、常温にした卵を沸騰した1リットルの湯につけて(火は消す)、蓋をして15分弱放置しておけば出来上がり。
-
- 2
-
- ささみに酒少々・塩こしょう少々をふり、ラップをかけレンジ600Wで2分強加熱。まだ火が通ってなければ、肉を裏返してラップのまま放置。
-
- 3
-
- ササミに火が通って触れるくらいに冷めたら、手で解す。皿の煮汁をまぶして下味をつける(このままでも食べれるくらいの味)。
アボカドは5ミリ角に切り、レモン汁少々をふる。
-
- 4
-
- 麺つゆ2倍濃縮大さじ3・チューブわさび3センチを良く混ぜる。
-
- 5
-
- 温かいご飯に、ササミ・アボカドをのせる。
中央に窪みを作り、温泉卵を割り落とす。
手順4をかけたら出来上がり♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません