ラー油モズクの冷奴♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は3等分に切り、ザルで水切りしながら冷蔵庫で冷やす。
   生モズクは水で軽く洗い、ザルでしっかり水気を切る。

2. 2

   生モズク・出汁醤油3倍濃縮大さじ2.5・ラー油7滴・チューブニンニク少々を混ぜる。

3. 3

   小ネギは小口切り。

4. 4

   豆腐に手順2をかけ、ネギを散らして出来上がり♪
   豆腐を崩してモズクと混ぜて食べると美味しいです。