材料（4人分）
- 温かいご飯
- 4人分
- キムチ
- 80グラム
- オクラ
- 2ネット
- 温泉卵
- 4個
- 出汁醤油
- 少々
作り方
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- 1
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- 温泉卵がなければ、常温にした卵4個を沸騰した1リットルの湯につけて(火は消す)、蓋をして15分弱放置。
冷水につけておけば出来ます。
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- 2
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- オクラは熱湯でさっと茹で、冷水で荒熱をとる。
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- 3
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- キムチ80グラム・オクラを混ぜながら包丁で荒くたたく。
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- 4
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- 温かいご飯に手順3をのせ、温泉卵を真ん中に割りいれる。
出汁醤油少々をかけて出来上がり♪
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