キムチオクラ丼♪ レシピ・作り方
![キムチオクラ丼♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e89723154cc8fafaaa09542ef65ad3a9b7da3935.82.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
温泉卵がなければ、常温にした卵4個を沸騰した1リットルの湯につけて(火は消す)、蓋をして15分弱放置。
冷水につけておけば出来ます。 -
2
オクラは熱湯でさっと茹で、冷水で荒熱をとる。
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3
キムチ80グラム・オクラを混ぜながら包丁で荒くたたく。
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4
温かいご飯に手順3をのせ、温泉卵を真ん中に割りいれる。
出汁醤油少々をかけて出来上がり♪
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