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簡単‼︎ナスのピリ辛濃厚ごまダレ‼︎ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
かづYuzu
冷めても美味しいナス料理です!ゴマだれが濃厚です!
材料(3〜4人分)
ナス(乱切り)
3〜4本
揚げ油
適量
*練りゴマ
大さじ2強
*めんつゆ
大さじ1
*水
大さじ1
*にんにく(すりおろし)
半欠け
ラー油
大さじ1弱
長ネギ(白髪ねぎにする)
10㎝
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作り方
1
ナスを乱切りにし油で揚げる。
2
ゴマだれを作る。
*の材料を混ぜ合わせる。
3
揚げたナスにゴマだれをかける。ラー油を回しかけ、白髪ねぎをトッピングして出来上がり‼︎
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単ナス料理を考えました。
公開日:2016/08/04
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関連情報
カテゴリ
なす全般
ガーリック・にんにく
ラー油・食べるラー油
ごまだれ
料理名
揚げナスゴマだれ
このレシピを作ったユーザ
かづYuzu
簡単で美味しいレシピを考える事が大好きで、たまに寝ることも忘れるくらいに没頭しちゃいます(笑)気がついたら(-_-)zzz
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