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そうめん瓜の子供喜ぶマヨサラダ レシピ・作り方

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頑張っちょるママ
管理栄養士の資格を持っています。仕事をしているので夕食は簡単 時短を追及しています。
今日のレシピは 包丁を使わない簡単レシピです。

材料(5人分)

そうめん瓜(湯がいたもの)
300g
人参
50g
キュウリ
1本
ロースハム
4枚
マヨネーズ
大さじ6
カレー粉
小さじ1/2
塩・こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    そうめん瓜(湯がいたもの) ハムは千切りに キュウリはスライサーで千切りにして 塩をまぶして10分置く。
  2. 2
    人参のスライサーで千切りにして 耐熱皿に水を入れて1分電子レンジで600Wチンして キュウリ にんじんの水気を絞る。
  3. 3
    マヨとカレー粉を入れて混ぜ合わせて 味を見ながら塩 こしょうを入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

生の人参にはビタミンCを壊す酵素が入っているので 電子レンジで加熱して酵素を壊します。

きっかけ

大量にそうめん瓜があったので 子供が喜ぶマヨネーズを使ったレシピを考えました。

公開日:2016/06/16

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
そうめん瓜 マヨネーズ 簡単 子供喜ぶ

このレシピを作ったユーザ

頑張っちょるママ はじめまして、管理栄養士の資格を持っています。日々の夕食は時短で簡単メニューを日々追及しています。1・2・3ステップでメニュー紹介できればと、考えています。

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