昆布茶入りクリームシチュー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り。
   肉は一口大に切る。
   
   ほうれん草は熱湯で固めに茹で、水気を絞って2センチ幅に切る。
   
   カボチャクリームシチュー使用。普通のクリームシチューでどうぞ。

2. 2

   無塩バター15グラムをひき、肉→玉ねぎの順に入れて炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら、水2カップ・粉末昆布茶小さじ1を入れて煮る。
   ひと煮立ちしたら火を止めて、ルーを割りいれて解けるまで待つ。

4. 4

   牛乳1カップをくわえて、弱火にかけ混ぜながら軽く煮込む。

5. 5

   食べる前にほうれん草を加えて軽く温めたら出来上がり♪
   
   箱に記載の分量は水2.5カップ・牛乳0.5カップでしたが、濃厚にするために牛乳を増やしました。お好みでどうぞ。