作り方
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- 1
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- リンゴはうす切りにして、レモン汁少々をからめる。
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- 2
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- ホットケーキミックス100グラム・卵1個・牛乳大さじ3~4を混ぜる。
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- 3
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- 耐熱皿に薄くサラダ油をひき、手順2を流しいれる。
リンゴをのせて、シナモンシュガーをふりかける。
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- 4
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- ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3分強加熱。時々皿をまわしたりしながら様子を見てください。
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- 5
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- 中央を楊枝で刺して生地がつかなかったら、切り分けて浮かせておいて、裏側の水分をかるくとばす。
出来上がり♪
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