豚とキャベツのレモンバジル炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは摩り下ろす。
   キャベツはざく切り。
   肉は酒少々・塩こしょう少々をふる。

2. 2

   おろしニンニク・レモン汁大さじ1.5・塩小さじ1/2・砂糖小さじ1/4を混ぜる。

3. 3

   オリーブオイル大さじ2をひき、肉を炒める。

4. 4

   肉の色が変わったら、キャベツを加えて軽く混ぜる。
   蓋をして、キャベツがしんなりするまで蒸し煮。

5. 5

   手順2・乾燥バジル少々を加え、塩こしょう少々で調える。
   出来上がり♪