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万能ねぎ
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わけぎとエノキの味噌汁♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
テツオ63
簡単♪
材料(4人分)
わけぎ
100グラム
エノキ
1袋
水
5カップ
味噌
大さじ3弱
粉末和風だし
小さじ2
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作り方
1
エノキは3等分に切り分け、根元は手で裂く。
わけぎは2センチ幅に切り、根のほうは半分か4等分くらいの太さに切る。
2
水5カップ・粉末和風だし小さじ2・エノキを煮る。
3
沸騰したら、ワケギを加えて軽く煮、手早く味噌大さじ3弱を溶かし入れる。
出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯
公開日:2016/03/28
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テツオ63
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