青唐辛子とニラのラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは2センチ幅に切る。
   ニンニクはスライス。
   青唐辛子は種ごと小口切り。
   唐辛子の辛さは個体差がありますが、これは辛めなので、少し少なめにしてます。

2. 2

   ラーメンスープの粉を器に入れる。

3. 3

   ごま油大さじ1をひき、ニンニク・青唐辛子→ニラの順に入れて炒める。
   ニラがあまりしんなりしないうちに、軽く塩こしょう少々をふって火を止める。

4. 4

   多めの熱湯でラーメンを茹でる。

5. 5

   手順4の熱湯を入れスープを溶かし、湯切りした麺を入れる。
   ニラをのせて出来上がり♪