シシトウと油揚げの味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯をまわしかけ、短冊切り。
   シシトウはヘタをとり、楊枝で穴を開ける。

2. 2

   ごま油小さじ2をひき、シシトウを炒める。
   軽く焼き色がついたら、油揚げを加えて、ひと混ぜする。

3. 3

   水5カップ・粉末和風だし小さじ2を入れて煮る。

4. 4

   沸いたら、味噌大さじ3弱を溶かしいれて出来上がり♪