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フキのおひたし♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料（4人分）

フキ
200グラム
塩
少々
だし醤油
大さじ2弱
かつお節
2つかみ
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作り方

  1. 1
    フキは塩少々を入れた熱湯でさっと茹で、冷水にとる。
    荒熱が取れたら、スジをとり、2センチ幅に切る。
  2. 2
    フキ・だし醤油大さじ2弱・かつお節2つかみを混ぜる。
  3. 3
    時々混ぜながら、味をしみ込ませる。
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2015/04/24
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関連情報

カテゴリ
ふきかつお節（鰹節）

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