材料（3人分）
- カリフラワー 小さめ
- 1個
- ニンニク
- 1かけ
- マヨネーズ
- 大さじ1.5+大さじ1/2
- 塩こしょう
- 少々
- 粗挽きこしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- カリフラワーは一口大に分けて、熱湯で茹でる。
ニンニクはみじん切り。
-
- 2
-
- マヨネーズ大さじ1.5を熱し、ニンニク→カリフラワーの順に入れて炒める。
-
- 3
-
- カリフラワーに油がまわったら、マヨネーズ大さじ1/2を加え軽く混ぜ、塩こしょう少々で調える。
粗挽きこしょう少々を振って出来上がり♪
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