風邪をひいた時のタラ・大根入り玉子おじや♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をみじん切りして、フライパンに水１カップと一緒に煮る。

2. 2

   タラの切り身を皮を剥ぎ、身の部分だけ、ほぐして一口サイズにして、１のフランパンに入れる。

3. 3

   ２の火が通ってきたら、温めておいたご飯をフライパンに入れ、さらに１カップ水を入れて煮る。

4. 4

   ３に溶き卵と塩を入れて、醤油をフライパン２周入れて、混ぜながら味付ける。

5. 5

   ４にかつおぶしを入れ、よく混ぜる。

6. 6

   お好みの加減で、完成。お皿に盛り、きざみのりをのせて、できあがり。