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バーミキュラでほっこり厚揚げとジャガイモの煮物♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
みょうchan
やさしい味の煮物です。
材料(4人分)
じゃがいも
大2個
厚揚げ
大1枚
水
200㏄
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩
小さじ2分の1
作り方
1
じゃがいもは乱切りにして水に短時間さらしておく。
2
厚揚げはお湯をかけ油抜きをしたら1㎝ほどの短冊切りにする。
3
バーミキュラに1、2の材料とお水、すべての調味料を入れ、蓋をして弱火で30分加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お友達に結婚祝いにバーミキュラをいただいたので、レシピ作成中です。
公開日:2014/08/29
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