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バーミキュラでほっこり厚揚げとジャガイモの煮物♪ レシピ・作り方

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みょうchan
やさしい味の煮物です。

材料(4人分)

じゃがいも
大2個
厚揚げ
大1枚
200㏄
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
小さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは乱切りにして水に短時間さらしておく。
  2. 2
    厚揚げはお湯をかけ油抜きをしたら1㎝ほどの短冊切りにする。
  3. 3
    バーミキュラに1、2の材料とお水、すべての調味料を入れ、蓋をして弱火で30分加熱する。

きっかけ

お友達に結婚祝いにバーミキュラをいただいたので、レシピ作成中です。

公開日:2014/08/29

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カテゴリ
じゃがいも

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