スナップエンドウのコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- スナップエンドウ
- 20個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ベーコン
- 2枚
- 水
- 5カップ
- 固形コンソメ
- 2個
- 塩
- 小さじ1/4弱
- 粗挽きこしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは薄切り。
ベーコンは細切り。
スナップエンドウは筋を取り、半分の斜め切り。
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- 2
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- 水5カップ・固形コンソメ2個・玉ねぎ・ベーコンを沸かす。
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- 3
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- 玉ねぎが透き通ったら、スナップエンドウを加えて煮る。
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- 4
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- スナップエンドウの色が鮮やかになってきたら、塩小さじ1/4弱・粗挽きこしょう少々でととのえる。
出来上がり♪