＊いなり寿司＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは茹でて油抜きをします。
   これを半分に切り、鍋に入れＡ，を加え火にかけます。
   沸いたら火を弱めます。

2. 2

   キッチンペーパーで落し蓋をし、弱火で煮ます。

3. 3

   大さじ１程度に汁が減ったら艶出しにみりん大さじ１を加え２分程煮たら火を止めます。

4. 4

   そのまま自然に冷まします。

5. 5

   寿司飯を袋半分程に詰め、折りたたんで畳んだ方を下にして出来上がり
   。

6. 6