冷凍肉団子と白菜のコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍肉団子
- 12個
- 白菜
- 2枚
- 生姜
- 1/2かけ
- 水
- 5カップ
- 固形コンソメ
- 2個
- 酒
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 生姜は千切り。
白菜は、葉はざく切り、芯は細切り。
-
- 2
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- 水5カップ・酒大さじ1・固形コンソメ２個を沸かす。
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- 3
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- 生姜・凍ったままの肉団子を入れて、ひと煮立ちさせる。
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- 4
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- 白菜の芯→葉の順に入れる。
-
- 5
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- 白菜がしんなりしたら、塩こしょう少々で整えて出来上がり♪
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