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ヤゲン軟骨のニンニク炒め♪ レシピ・作り方
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テツオ63
美味しいよ♪
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ヤゲン軟骨
250グラム
ニンニク
1~2かけ
酒
大さじ1
醬油
小さじ1
塩こしょう
少々
粗挽きこしょう
少々
ごま油
大さじ1弱
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作り方
1
ニンニクはみじん切り。
軟骨は塩こしょう少々をふる。
2
ごま油大さじ1弱をひき、ニンニクを炒める。
3
軟骨をくわえ軽く炒める。
4
酒大さじ1をふり、蓋をして、弱めの火で3分蒸す。
5
蓋を取り、水分を飛ばしながら炒める。
水分がとんだら、醬油小さじ1・粗挽きこしょう少々をふり炒め合わせる。
出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯
公開日:2014/01/09
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にんにくの芽
このレシピを作ったユーザ
テツオ63
楽天レシピは自分へのご褒美になりますね。料理が面倒くさい時でも、写真に残ってポイントが貰えると、頑張ったかいがあったな~と幸せな気持ちに♪相乗効果で、腕も上達すればいいな!
つくったよレポート(
1
件)
2014/07/28 20:54
こんばんは! コリコリでヘルシーなやげん軟骨、大好きです♪にんにく醤油の香りでとっても美味しかったです^^ ごちそうさまでした~
fairy Tale
つくレポとても嬉しいです!^^今日は犬を病院に連れて行きました。すごく心配していましたが病気が比較的経度で安心。心配しすぎて眠れなかったので、今日はすごく寝る。
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