＊米粉で芋天＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芋は洗い、１センチ厚に切り、水に５分程さらし、耐熱皿に入れラップをして加熱してほぼ火を通しておく。

2. 2

   ボウルに水、玉子を溶きほぐし、米粉を加え混ぜます。溶け残りのないように混ぜます。
   芋天なので、ホットケーキよりゆるい位にします。

3. 3

   あげ油を１７０度程に熱し、両面をカラリと揚げます。