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柿なます♪ レシピ・作り方

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テツオ63
美味しいよ♪

材料（3～4人分）

大根
7センチ
柿
1個
酢
大さじ3
砂糖
大さじ1～1.5
塩
小さじ1/2
炒りゴマ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根はスライサーで細切りにし、塩小さじ1/2をふる。
    柿は細切り。
  2. 2
    酢大さじ3・砂糖大さじ1～1.5を混ぜる。
    柿が甘いので、大さじ1で十分でした。
  3. 3
    水気を絞った大根・柿・甘酢・いりゴマ大さじ1を混ぜる。
    しばらくおいて味を馴染ませて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

柿たくさんある

公開日：2013/11/30
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関連情報

カテゴリ
柿大根

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