豆腐とニラの塩にんにく炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3センチ幅に切る。
   ニンニクはみじん切り。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーをまき、レンジ600Ｗで3分加熱。

3. 3

   豆腐をザルに上げ、熱いうちにスプーンで大きめにちぎる。

4. 4

   ごま油大さじ1をひき、ニンニク・豆腐を炒める。
   豆腐に軽く焼き色がついたら、塩小さじ1/3をふり調味する。

5. 5

   ニラを加え炒め合わせる。

6. 6

   ニラがしんなりしたら、味をみて塩少々・粗挽きこしょう少々で調味する。
   出来上がり♪