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マテ貝のガーリックバター焼き♪ レシピ・作り方
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テツオ63
何回見てもグロテスクだぜ♪
材料(7人分)
マテ貝(処理済)
500グラム
万能ネギ
5本
ニンニク
1かけ
バター
大さじ1
酒
大さじ1
塩こしょう
少々
作り方
1
ニンニクはスライス。万能ネギは小口切り。
2
フライパンにバター大さじ1をひきニンニクを炒める。
3
ニンニクの香りがでたら貝を入れ、塩こしょう少々をふり炒める。酒大さじ1をくわえ蓋をして5分ほど蒸す。
4
万能ネギを入れて火を止める。出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マテ貝もらった。
公開日:2013/03/30
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テツオ63
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