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マテ貝のガーリックバター焼き♪ レシピ・作り方

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テツオ63
何回見てもグロテスクだぜ♪

材料(7人分)

マテ貝(処理済)
500グラム
万能ネギ
5本
ニンニク
1かけ
バター
大さじ1
大さじ1
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ニンニクはスライス。万能ネギは小口切り。
  2. 2
    フライパンにバター大さじ1をひきニンニクを炒める。
  3. 3
    ニンニクの香りがでたら貝を入れ、塩こしょう少々をふり炒める。酒大さじ1をくわえ蓋をして5分ほど蒸す。
  4. 4
    万能ネギを入れて火を止める。出来上がり♪

きっかけ

マテ貝もらった。

公開日:2013/03/30

関連情報

カテゴリ
その他の貝ガーリック・にんにく

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