にんにくだけ　揚げにんにくのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの根の部分を切り落とし、一粒ずつにばらしたら皮を剥いていく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを注ぎいれ、にんにくを入れたら中火に掛ける。

3. 3

   にんにくからシュワシュワと細かい泡が出てきたら、フライパンを傾けてにんにくがオリーブオイルに浸かるようにする。

4. 4

   フライパンを傾けた状態で、箸でにんにくを混ぜながら揚げ焼きする。
   
   こんがりとした茶色になったらキッチンペーパーなどに取って油を切る。

5. 5

   揚げたにんにくに塩とブラックペッパーを振って全体に絡めたら完成。