ペラ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉に水、卵、ねぎを小口切りにしたものと天ぷらを1ｃｍ角に切ったもの、塩、こしょうをボールに入れてまぜる。

2. 2

   油をひいたフライパンを熱して、1をお玉で半分すくってフライパンで5分ほど焼き、フライ返しでひっくり返して3分位焼く。

3. 3

   まな板の上に取り出して食べやすい大きさに切って皿に乗せる。しょうゆ又はソースを塗って、お好みでマヨネーズをかけます。