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厚揚げとニラの炒め煮 レシピ・作り方

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しげっちJAPAN
あまりもので

材料(4人分)

厚揚げ
1パック
にら
1/2袋
にんじん
1/2本
しめじ
1パック
※醤油
大さじ1
※砂糖
大さじ1/2
※酒
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
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作り方

  1. 1
    厚揚げを1cm幅にきる。
    人参は短冊ぎり
    にらは5cmくらいの長さにきる
  2. 2
    ※の調味料を合わせる
  3. 3
    にんじん→しめじ→厚揚げ→ニラをいため2の調味料を加え混ぜる。
  4. 4
    最後にオイスターソースを回しかけてできあがり♪

おいしくなるコツ

オイスターソースは味をみてお好みで

きっかけ

もう1品というときにあまり物で

公開日:2012/06/11

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げとニラの炒め煮

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