さんまオイル煮☆圧力鍋で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルに、ドライトマトを大3つけて一晩〜おく。

2. 2

   さんまの内臓と頭としっぽをとり、塩水でよく洗う。
   4等分にし、全体と中に塩をまぶし30分ほどおく。

3. 3

   塩を洗い流し、キッチンペーパーで水気をよく拭く。
   ID1300003408のさんまがなくなった容器にスライスしたたまねぎとならべ、ドライトマトオイルをそそぐ。

4. 4

   水200ccをそそぎ蒸し台を置いた圧力鍋にセットする。
   圧がかかったら20分。自然に冷まし出来上がり♪