オートミールバナナパンケーキ☆卵&乳製品なし レシピ・作り方
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材料(大2枚人分)
- A薄力粉 110g
- A全粒粉 20g
- Aオートミール 30g
- Aベーキングパウダー 6g
- B豆乳 180g
- Bオリーブオイル 30g
- Bはちみつ 30g
- バナナ 大1本
作り方
- 1 バナナの皮をむき、7mmくらいの厚さの輪切りにし、半日天日に干す。
-
2
AとBをそれぞれのボウルにあわせ、泡立て器でよく混ぜる。
BにAを半分ずつ加え、ゴムベラでよく混ぜておく。もたっとするまで少し置いておく。
バナナを加え、ざっくり混ぜる。 -
3
フライパンをあつあつに熱し、弱火にして②の半量を流し焼く。
蓋をし、まわりが固まってきたら返して、蓋をし焼く。
焼けたら出来上がり♪
きっかけ
晴れの日が続くうちに、セミドライバナナを作って朝ごはん。
おいしくなるコツ
バナナを潰さない様に混ぜて焼くと、バナナの甘さもしっかり出るのでオススメ。
- レシピID:1300003275
- 公開日:2012/02/22
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- パンケーキ
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バナナを干して、甘みと腹持ちしっかりパンケーキ。