オートミールアップルパンケーキ☆卵&乳製品なし レシピ・作り方

オートミールアップルパンケーキ☆卵&乳製品なし
  • 約15分
  • 300円前後
takeko7778
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ふんわり。
セミドライりんごの歯ごたえも楽しめます。

材料(12枚人分)

  • A薄力粉 110g
  • A全粒粉 20g
  • Aオートミール 30g
  • Aベーキングパウダー 6g
  • B豆乳 180g
  • Bオリーブオイル 30g
  • Bはちみつ 30g
  • セミドライりんご 90g

作り方

  1. 1 りんごは1個、皮をむき芯をとり8mmくらいのさいのめにし、半日天日に干す。
  2. 2 AとBをそれぞれのボウルで泡立て器でよく混ぜておく。
    BのボウルにAを半分ずつ加え、しばらくおいてもったりするまで待つ。
  3. 3 マーブルコートフライパンを熱し、弱火にして小さめお玉に一杯くらいのミニパンケーキを焼く。
    まわりが固まってきたらひっくり返す。
  4. 4 両面焼いたら出来上がり♪
    このみのジャムをそえたり、そのままで。

きっかけ

娘とのおやつに。

おいしくなるコツ

フライパンをあつあつにしてから弱火にして焼いたら、油なしで綺麗に焼けました。

  • レシピID:1300003267
  • 公開日:2012/02/20
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
パンケーキ
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