ネギとわかめの和風おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめは水で戻し、ネギは斜めににスライスしておく。
   だし汁・醤油は鍋に入れて中火で温める。
   卵を割りほぐす。

2. 2

   だし汁と醤油が沸騰したら、ご飯を入れてほぐす。
   豆腐はスプーンなどで適当な大きさで鍋の中に落としていく。

3. 3

   豆腐が温まったら、ワカメ・ネギを加えてさっと混ぜ合わせ、
   卵を回しいれる。

4. 4

   塩で味を整えて、ごま油を垂らす。
   器に盛り付けて、ごまを振ったら完成～。