ホットサラダ梅風味☆もやしといんげん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しを種をとり、包丁で細かくなるように叩いておく。
   さやいんげんはすじをとり、斜めに半分に切る。

2. 2

   鍋に塩をひとつまみ入れたお湯を沸かし、もやしを茹でる。
   沸騰したら、シャキシャキがなくならない程度でさやいんげんを加えて、30秒くらいでザルにとる。

3. 3

   2に梅干しをあえて出来上がり♪