ざっくりバナナクッキー☆残りパンで卵＆乳製品なし レシピ・作り方

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ｔａｋｅｋｏ7778
ざっくりクッキー第三弾。くるみパンに、バナナです。
我が家で人気のくるみパンを使いました。
前回までのものより、シロップとオイルを控えめにしています。

材料（8人分）

くるみパン
100g
豆乳
60g
メープルシロップ
30g
オリーブオイル
30g
バナナ
1本

作り方

  1. 1
    パンをおろし金でおろす。
    バナナをフォークで潰す。
  2. 2
    パン粉に、豆乳、メープルシロップ、オリーブオイル、バナナをあわせ、しっとりまとまるまでよく混ぜる。
    オーブンを180度に温める。
  3. 3
    天板にオーブンシートをひき、スプーンで丸く平たく成形し、オーブンで20分焼く。
    ケーキクーラーで冷まし、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バナナは黒く熟したもののほうが、潰しやすく甘さもつよいです。

きっかけ

残りパンざっくりクッキーにバナナをいれました。 くるみパンを使ってます。

公開日：2012/01/12
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関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
クッキー パン粉 バナナ おやつ
料理名
クッキー

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ｔａｋｅｋｏ7778 卵＆乳製品なしのお料理を、日々研究中。 お料理初心者です。

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