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レシピ詳細
ダイエットおやつ★玉こんにゃく★ レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
あいすストロベリー
お腹にたまるし、ダイエットに最適です☆
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
玉こんにゃく
500g
醤油
70cc
するめ
10g
昆布
5g
酒
大さじ1
水
400cc
作り方
1
玉こんをザルに入れて軽く洗い、沸騰するまで煮て、ザルにあける
。(ここでの水は分量外です)
2
玉こんと水以外の調味料をすべてなべに入れ、そのあとに玉こんを鍋に戻して熱々のうちに手早く混ぜる。
そのまま30分置く。
3
水を加えまた1時間ほど置いたあと、中火にかける。
沸いてきたら昆布を取り出し、煮汁が半分くらいになったら出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味を染み込みやすくするため、こんにゃくは下ゆでをする。
きっかけ
ダイエットに最適☆ でもお店で買うと高いので作っちゃいました!
公開日:2012/01/09
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関連情報
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その他のこんにゃく
玉こんにゃく
料理名
玉こんにゃく
このレシピを作ったユーザ
あいすストロベリー
痩せたい痩せたい痩せたい!でもそれ以上に食べたいんです!!!!
つくったよレポート(
2
件)
2023/04/20 08:36
参考にさせていただきました♪美味しかったです。
とも7324
美味しく作っていただきありがとうございました(*≧∀≦*)
2017/09/01 19:19
玉ではなく板こんにゃくを切って作りました。あの味が家で食べたくて…
summmy
レポートありがとうございます。 お味はいかがでしたか? またぜひ作って下さい♡
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