作り方
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- 1
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- ＜ソースの作り方＞
ゆで卵２個をすりおろす。
たまねぎ１個をみじん切りにして炒める。
塩コショウ、マヨネーズを加えて混ぜる。
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- 2
- ＜鶏肉＞
鶏肉を食べやすい大きさにきる。
小麦粉を鶏肉にまぶす。
鶏肉を溶いた卵にからめて揚げる。
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- 3
- 揚げた鶏肉に酢を絡ませる。
ソースを載せてできあがり☆
おいしくなるコツ
みじん切りにしたたまねぎは炒めてください。水分をとばすためです。炒めないとソースが薄く水っぽくなってしまいます。。
きっかけ
本に載っていたものをアレンジしました☆
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