まるごと新玉ねぎスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 新玉ねぎの上部と下部を平らに切り落とし、十字に切り込みを入れる
- 2 ひたひたのお水と共にコンソメで１５分程度煮る
- 3 塩コショウで味を整える
- 4 新玉ねぎのみ取り出し、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
- 5 お皿に盛りつけスープをかけ最後にパセリを飾る
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- オニオンスープ
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