大人も子供にも大人気!ガーリックポテトフライ レシピ・作り方

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エリ@二児のママ
取り合いになるぐらい大人気メニュー。
ガーリックなしも美味しいし、カレー粉でもおいしい!
皮付きなのでゴミもでません(笑)
みんながつくった数 5

材料(2~3人分)

じゃがいも
3つ
ガーリックパウダー
小さじ1
少々
あげ油
適量
乾燥パセリ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮つきのまま6等分して水に濡らしラップをして3分電子レンジにかける。
  2. 2
    じゃがいもの水分をとり170度の油でキツネ色になるまで揚げキッチンペーパーで油を切る。
  3. 3
    ボールにポテトフライと塩・ガーリックパウダーを入れかき混ぜたら完成。盛りつけてパセリをちらして。

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーの変わりにカレー粉もおいしいです。 電子レンジで軽く調理しているので揚げる時間が短くすみます。 ガーリックパウダーを多めにすればお酒のおつまみにもいいですよ。

きっかけ

昔働いていたバイト先のメニューをアレンジしました。

公開日:2011/02/15

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ガーリック お店の味 簡単 定番料理
料理名
ガーリックポテトフライ

このレシピを作ったユーザ

エリ@二児のママ 毎日のごはんにちょっとプラスで美味しくしちゃいましょう。 時短、節約、ちょいのせ大好き!

つくったよレポート( 3 件)

2014/06/03 08:10
ん~o(^-^)oすっごくおいしかったです!止まらないおいしさでした!ありがとうございました☆
ぶなしめじ0609
承認遅くなりました。作っていただきありがとうございます♡他のレシピも簡単ですので是非挑戦してくださいね。
2014/03/12 20:36
ガーリックパウダー入りとっても美味しく手がとまりませんでした^^子供にも大好評だったのでまたリピします^-^v
ひなりな0504
承認遅くなりました。作っていただきありがとうございます♡他のレシピも簡単ですので是非挑戦してくださいね。

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